La meilleure qualité au prix le plus bas
Pour vous, la viande de bœuf évoque immédiatement un délicieux steak bien de chez nous ? Pourtant, le bœuf a bien d’autres saveurs à offrir. Son goût n’est en effet pas seulement lié à la race de l’animal, mais dépend aussi de son alimentation. Certaines races ne sont élevées que dans certains pays. Pour vous offrir du choix et répondre à tous les goûts, nous avons élargi notre gamme avec deux spécialités de bœuf de Belgique et trois d’Irlande. Outre ces produits de notre assortiment permanent, vous trouverez dans nos rayons d’autres offres temporaires. Préparez-vous, car nous vous emmenons en voyage autour du monde. À partir d’octobre, découvrez chaque mois chez Lidl une nouvelle variété de bœuf en provenance d’une région différente du monde, identifiée par l’emballage « Meat our world ».
À partir d’octobre, découvrez chaque mois chez Lidl une nouvelle variété de bœuf en provenance d’une région différente du monde, identifiée par l’emballage « Meat our world ». Nous vous faisons découvrir l’Europe (l’Autriche et la France, par exemple), mais aussi traverser l’océan pour explorer les saveurs des Amériques (États-Unis, Argentine et Uruguay). N’oubliez pas de consulter cette page régulièrement pour connaître la viande du mois chez Lidl.
En règle générale, pensez toujours à sortir le morceau de viande de bœuf du frigo 10 à 15 minutes à l’avance pour le laisser reposer à température ambiante. Assaisonnez-le avant la cuisson. Ensuite, saisissez la pièce à feu vif dans un peu de beurre ou d’huile, de chaque côté. Diminuez l’intensité du feu et poursuivez la cuisson jusqu’au résultat désiré. Réservez ensuite dans une feuille d’aluminium avant de servir. Le temps de cuisson dépend du type de bœuf. Dans la description du produit, vous trouverez les instructions de cuisson spécifiques à chaque viande. Ces informations figurent également dans l’emballage.
